組織孩子們體驗(yàn)黃魚(yú)宴烹飪技藝，學(xué)生志愿者為游客提供講解……這個(gè)暑假，中山以各新時(shí)代文明實(shí)踐中心（站）為依托，堅(jiān)持“公益+志愿”理念 ，在全市共推出600多項(xiàng)有溫度、聚人氣的文明實(shí)踐活動(dòng)，讓青少年度過(guò)一個(gè)豐富多彩的假期。7月26日，記者走訪中山多個(gè)鎮(zhèn)街，實(shí)地探訪各地暑期文明實(shí)踐活動(dòng)開(kāi)展情況。
20多名孩子體驗(yàn)黃魚(yú)宴烹飪技藝
26日上午9時(shí)30分，在南頭鎮(zhèn)知名餐飲企業(yè)聚福寶合苑食府，“暑期青少年文明實(shí)踐之黃魚(yú)宴烹飪技藝非遺傳承項(xiàng)目”如火如荼地開(kāi)展，20多名孩子現(xiàn)場(chǎng)參觀“南頭鎮(zhèn)黃魚(yú)宴烹飪技藝傳承基地”，在非遺傳承人悉心指導(dǎo)下，親身體驗(yàn)黃魚(yú)烹飪技藝的魅力，助推南頭黃魚(yú)宴烹飪技藝活態(tài)傳承。
今年6月，南頭黃魚(yú)宴烹飪技藝入選市第十一批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，傳承人親自掌勺，一邊嫻熟地烹飪黃魚(yú)佳肴，一邊詳細(xì)解說(shuō)每個(gè)步驟。另一位大廚則將黃魚(yú)放入平底鍋中，嫻熟地鏟動(dòng)著鍋里的魚(yú)塊，動(dòng)作行云流水，魚(yú)皮很快便煎至金黃酥脆，整個(gè)大廳都彌漫著令人垂涎的焦香味。孩子們不時(shí)發(fā)出贊嘆聲。活動(dòng)尾聲，孩子們還親身參與了“黃魚(yú)云吞”的制作過(guò)程。
“好食到無(wú)得彈！”他們興奮地品嘗著自己的勞動(dòng)成果，臉上洋溢著滿(mǎn)足的笑容。
學(xué)生志愿者為游客講述英雄故事
下午3時(shí)許，在孫中山故居紀(jì)念館參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的學(xué)生志愿者熱情高漲，為廣大游客提供咨詢(xún)、指引疏導(dǎo)、勸導(dǎo)文明參觀、維護(hù)游覽秩序等暖心服務(wù)，引導(dǎo)游客做文明旅游的踐行者、宣傳者、推動(dòng)者，為文明景區(qū)建設(shè)增添色彩。
在孫中山故居，學(xué)生志愿者詳盡地為游客介紹故居建造情況和建筑特色等；在楊殷故居展示區(qū)，他們穿梭在楊殷故居等文物建筑中，講述翠亨革命英雄的故事。
在佛山讀大學(xué)的曾彤彤，暑假期間選擇到家附近的孫中山故居擔(dān)任文明導(dǎo)覽志愿者。她每天大概為2-3批游客提供每次三十分鐘的詳細(xì)講解。“講解服務(wù)不僅能幫助很多人，還能在觸摸歷史中體悟革命先烈精神，擁有了一次特殊的身心體驗(yàn)，意義非凡?！痹f(shuō)。
孫中山故居紀(jì)念館宣教部副主任金鑫介紹，孫中山故居紀(jì)念館全力開(kāi)展以弘揚(yáng)革命文化、傳承紅色基因?yàn)楹诵闹黝}的青少年學(xué)生文明實(shí)踐活動(dòng)。該活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，已有多達(dá)400名青少年踴躍參與各類(lèi)志愿服務(wù)，累計(jì)服務(wù)時(shí)長(zhǎng)達(dá)3000小時(shí)，提供講解服務(wù)600場(chǎng)次，成功策劃、參與社會(huì)教育活動(dòng)380場(chǎng)次。
“娃娃兵”開(kāi)展愛(ài)國(guó)主義教育
晚上8時(shí)，五桂山國(guó)防教育基地北苑樓，參加“少年戎裝強(qiáng)國(guó)有我”2024年香山少年國(guó)防教育文明實(shí)踐夏令營(yíng)活動(dòng)的“娃娃兵”們，早早集結(jié)完畢，在教官號(hào)令下整齊地來(lái)到禮堂內(nèi)聆聽(tīng)老兵李克講授的愛(ài)國(guó)主義教育課。
李克分享了自身軍旅經(jīng)歷和感受，接著以甘巴拉高原英雄雷達(dá)站為例，講述中國(guó)軍人不畏艱險(xiǎn)，克服重重障礙保家衛(wèi)國(guó)的感人故事，贏得孩子們的陣陣掌聲?！拔乙堰@些經(jīng)歷告訴孩子，讓他們知道自己的幸福生活來(lái)之不易，告誡他們不忘先烈、發(fā)奮學(xué)習(xí)，為國(guó)家繁榮和軍隊(duì)強(qiáng)大貢獻(xiàn)青春力量。”李克說(shuō)。
12歲的“娃娃兵”謝墨迪來(lái)自北京，今年暑假來(lái)中山親戚家做客，看到表弟李寶龍參加香山少年國(guó)防教育文明實(shí)踐夏令營(yíng)活動(dòng)之后，他一口氣參加了3期并堅(jiān)持了下來(lái)?！拔液捅淼芾顚汖堃黄饏⒓酉牧顮I(yíng)活動(dòng)，我們收獲非常大，不光是身體變好了，體質(zhì)增強(qiáng)了，我們還養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣?！敝x墨迪說(shuō)。
編輯 侯海影? 二審 王欣琳? 三審 陳浩勤
