“哇，有文創(chuàng)類巧克力，聞起來(lái)很香?！?月3日上午，在SIAL西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（深圳）上，柏廷食品科技（中山）有限公司（以下簡(jiǎn)稱“柏廷食品”）的展位前人頭攢動(dòng)，采購(gòu)商紛紛駐足品嘗、點(diǎn)贊，與展位負(fù)責(zé)人寒暄并互加好友。

記者獲悉，此次展會(huì)于9月2日-4日在深圳會(huì)展中心舉辦，市商務(wù)局提前準(zhǔn)備，精心策劃，積極推動(dòng)我市企業(yè)參展，9月3日還聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市深中標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量研究中心、市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、市會(huì)議展覽行業(yè)協(xié)會(huì)、市商業(yè)協(xié)會(huì)組織了上百人的考察團(tuán)前往現(xiàn)場(chǎng)覓商機(jī)、談合作，為中山食品企業(yè)提供展示實(shí)力、拓展商機(jī)的國(guó)際平臺(tái)，進(jìn)一步提高中山食品的知名度。

多款文創(chuàng)巧克力亮相展會(huì)

“這幾款文創(chuàng)類的巧克力都非常受歡迎?！闭箷?huì)上，柏廷食品一款涉及深中通道主題的巧克力亮相，成為眾多參展產(chǎn)品中的一大亮點(diǎn)。相關(guān)負(fù)責(zé)人潘健介紹，該企業(yè)位于南朗街道，主營(yíng)純脂巧克力制品的研發(fā)生產(chǎn)，旗下有陳可可品牌。

潘健表示，本次參展他們帶來(lái)了純脂文創(chuàng)巧克力、巧克力曲奇、節(jié)慶造型巧克力等拳頭產(chǎn)品，而純脂巧克力品類在當(dāng)前市面上相對(duì)少見(jiàn)，也是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。在深中通道開(kāi)通的歷史時(shí)刻，該企業(yè)敏銳地捕捉到了市場(chǎng)機(jī)遇，迅速研發(fā)推出紀(jì)念版純脂巧克力。這一創(chuàng)新舉措不僅展示了企業(yè)的市場(chǎng)敏銳度和研發(fā)實(shí)力，也為中山的文創(chuàng)產(chǎn)品市場(chǎng)注入新的活力。

潘健表示，希望借助展會(huì)這一國(guó)際化平臺(tái)，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，提升中山優(yōu)秀產(chǎn)品的品牌影響力。目前，柏廷食品的產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷歐美、非洲、東南亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。展會(huì)期間，他們已成功接洽了多位對(duì)產(chǎn)品和代工服務(wù)展現(xiàn)濃厚興趣的潛在客戶。

與柏廷食品的展位相隔數(shù)十米，來(lái)自板芙鎮(zhèn)的中山澳味坊食品有限公司展位的展架上，糕點(diǎn)種類多樣、琳瑯滿目。

相關(guān)負(fù)責(zé)人翁毅告訴記者，該企業(yè)主營(yíng)澳門風(fēng)味手信糕點(diǎn)，以內(nèi)銷為主，多見(jiàn)于機(jī)場(chǎng)、高鐵站，經(jīng)常通過(guò)自主報(bào)名參加類似的展會(huì)活動(dòng)。企業(yè)于去年取得出口資格，未來(lái)希望通過(guò)展會(huì)平臺(tái)拓展外銷市場(chǎng)。“會(huì)展促商，確實(shí)很有成效！”他感嘆道，SIAL西雅展開(kāi)展兩天來(lái)，澳味坊已經(jīng)吸引了來(lái)自廣東省內(nèi)以及湖南、浙江、蘇州等地的客戶前來(lái)洽談。

“聞起來(lái)很香，吃起來(lái)酥軟香脆?！蓖ㄟ^(guò)會(huì)展平臺(tái)，中山制造的品質(zhì)和優(yōu)勢(shì)被更多人了解和熟知。在澳味坊展位進(jìn)行咨詢的王先生表示，他在深圳從事進(jìn)倉(cāng)企業(yè)業(yè)務(wù)，主要負(fù)責(zé)企業(yè)和政府機(jī)關(guān)物資的采購(gòu)。此次參加西雅展，希望尋找一些合適的產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)接?！爸猩疆a(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和品質(zhì)用料一直很有口碑，我們也和中山的食品品牌有過(guò)合作。所以這次展會(huì)特別留意中山的產(chǎn)品，恰好發(fā)現(xiàn)澳味坊的產(chǎn)品很不錯(cuò)，希望進(jìn)一步洽談了解?！?/p>

中山企業(yè)組團(tuán)觀展覓商機(jī)

作為覆蓋全品類的華南食飲交易展，此次展會(huì)預(yù)計(jì)吸引全球43個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1500多家展商參展，吸引67000余名專業(yè)人士觀展。展會(huì)設(shè)立了進(jìn)口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、酒精類飲品、高端飲品及新茶飲、預(yù)制菜、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、冷凍食材、水產(chǎn)品、區(qū)域名優(yōu)食品、加工包裝配送等14大主題專區(qū)，全球各地?cái)?shù)萬(wàn)件高口碑、高復(fù)購(gòu)率、特色精品美食在展會(huì)上亮相。

市商務(wù)局負(fù)責(zé)人表示，本次觀展活動(dòng)通過(guò)廣泛宣傳，組織了各協(xié)會(huì)內(nèi)有意向的企業(yè)報(bào)名參加，旨在進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)交流與合作，促進(jìn)食品行業(yè)產(chǎn)銷銜接、貿(mào)易對(duì)接，從而助力經(jīng)銷商做大做強(qiáng)，推動(dòng)食飲生產(chǎn)及營(yíng)銷行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中山市強(qiáng)人集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理鄧順華表示，本次考察收獲滿滿?！巴ㄟ^(guò)觀展，我們能夠?qū)W習(xí)到同行的可取之處，包括他們的展區(qū)布局、展位設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品的研發(fā)等。作為飲料企業(yè)，我們著重關(guān)注今年行業(yè)內(nèi)的新熱點(diǎn)、新趨勢(shì)，這也是為接下來(lái)企業(yè)在11月份參加展銷、拓展新市場(chǎng)積累經(jīng)驗(yàn)?！?/p>

編輯 王欣琳? ?二審 周振捷? 三審 陳浩勤