11月4日晚20時(shí)
由文化和旅游部
與中央廣播電視總臺(tái)聯(lián)合攝制的
大型鄉(xiāng)村文旅探訪節(jié)目
《山水間的家》第二季
用了約40分鐘
給觀眾展現(xiàn)了
徐聞縣角尾鄉(xiāng)放坡村的
生態(tài)和諧之美
《山水間的家》第二季第十期中,主持人撒貝寧回到老家湛江,帶領(lǐng)中國(guó)文聯(lián)副主席、中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)主席潘魯生、影視演員張歆藝前往放坡村,探尋開發(fā)與保護(hù)并重的濱海村莊綠色發(fā)展新路徑。
漫步放坡村的街巷
整潔的房屋、五彩斑斕的海洋彩繪
讓撒貝寧不禁感嘆:
“跟我小時(shí)候已經(jīng)天差地別了!”
走鄉(xiāng)村、住民宿、吃海鮮、
嘗魚湯、收海鹽、舞獅子
……
跟著央視鏡頭
一起走進(jìn)這個(gè)濱海之村
感受特色的風(fēng)情文化
嗯!是家鄉(xiāng)的味道
村莊,記憶里最美的地方,每個(gè)中國(guó)人的精神故鄉(xiāng),它的色彩你有多久沒有領(lǐng)略?
在節(jié)目里,撒貝寧帶著嘉賓們一起走進(jìn)美麗的漁村——放坡村。
節(jié)目中,撒貝寧一行人走上干凈的村巷,領(lǐng)略鄉(xiāng)村之美。在美食一條街,他抓起沙蟲嚓嚓嚓吃起來,讓人直流口水。這是他第一次吃油煎的沙蟲。
詹球作為土生土長(zhǎng)的放坡村海邊姑娘,她邀請(qǐng)嘉賓們一同品嘗老鹽檸檬茶,共進(jìn)豐盛的漁村海鮮大餐。
大螃蟹、大蝦、雜魚湯、紅扇貝等,鮮美的海鮮,讓人垂涎三尺。
一鍋雜魚湯,吃出家鄉(xiāng)的味道。當(dāng)?shù)赜芯渲V語,“龍肝不如鮮魚血”,鮮魚被譽(yù)為當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)壽的秘笈食材。
大海樂悠悠!節(jié)目錄制當(dāng)天,剛好趕上湛江開漁節(jié),鑼鼓喧天,鞭炮聲鳴,嘉賓們?cè)跐O民的帶領(lǐng)下,興高采烈地出海。
一路飽覽大海風(fēng)光,廣闊的生蠔、扇貝養(yǎng)殖場(chǎng)……乘風(fēng)破浪、捕撈漁獲、滿載而歸,共享開漁捕撈的豐收喜悅。
我為家鄉(xiāng)“帶鹽”
收鹽啦!每人5堆……節(jié)目中,“山水小分隊(duì)”在鹽田玩起收鹽競(jìng)賽。嘉賓與鹽工們一起拿起耙干活,分享收鹽的喜悅。撒貝寧笑言,收鹽練腰。
在鹽田體驗(yàn)收鹽樂趣,傾聽老鹽制作的故事。站在被譽(yù)為南方雪原的鹽田,張歆藝感嘆,這是大自然饋贈(zèng)的浪漫,這是一個(gè)美妙的地方。
據(jù)悉,生態(tài)鹽加工后,每包500克,一包6元。徐聞境內(nèi)鹽田1萬多畝,其中角尾鄉(xiāng)擁有鹽田5000多畝。
節(jié)目中介紹,傳統(tǒng)海鹽的曬制步驟,大致分為納潮、制鹵、結(jié)晶三步。
保護(hù)珊瑚,共守蔚藍(lán)
放坡村臨近海域是徐聞珊瑚礁國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),返港休漁期間,村民組成的巡護(hù)隊(duì)通過巡查沙灘、海域,開展凈灘活動(dòng),守護(hù)珊瑚生長(zhǎng)環(huán)境。
節(jié)目中,“山水小分隊(duì)”走進(jìn)當(dāng)?shù)氐纳汉黟^,了解珊瑚保護(hù)對(duì)于海洋生態(tài)系統(tǒng)的重要性與迫切性,并通過“投喂”營(yíng)養(yǎng)液與可愛的珊瑚寶寶近距離接觸。
在珊瑚館里,有著造型像花又像樹的各式珊瑚。當(dāng)將營(yíng)養(yǎng)液滴入水中,珊瑚觸手便迅速?gòu)澢ト∈澄锼腿肟谥小?/span>
珊瑚別名叫“海石花”,也叫“珊瑚蟲”,是一種動(dòng)物。它的營(yíng)養(yǎng),來自海水里的海藻以及浮游生物。
我們?nèi)粘Kf的珊瑚礁,其實(shí)是珊瑚骨骼的堆積,是它在生長(zhǎng)的過程中,不斷地鈣化,形成獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。
為什么要保護(hù)珊瑚?
1、珊瑚既是海洋生物的重要棲息地,還有抵御風(fēng)浪、保護(hù)海岸線的作用。
2、它是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng),礁棲生物繁多,也起到凈化海水的作用,所以會(huì)有“水養(yǎng)礁,礁養(yǎng)人”的說法。通過保護(hù)珊瑚,保證海洋生態(tài)系統(tǒng)平衡。
領(lǐng)略完角尾鄉(xiāng)的各色美景,你們心動(dòng)了嗎?歡迎大家來湛江,感受海濱之城的魅力。
◆編輯:龍慧◆二審:江萍◆三審:趙偉